装配式建筑,这种蔬菜十分臭,但它不只好吃还很有营养,很多人或许见都没见过,冥古宙

admin 2019-05-05 阅读:135

这种蔬菜十分臭,但它不只好吃还很有营养,许多人或许见都没见过

美食一向都是特别好吃的,有的美食不只闻起来特别的香十分的引诱人还有的看起来就让我们特别想吃,现在的美食也是越来越多了,各式各样的美食都有。现在也呈现了许多臭的美食,最常见的便是臭豆腐了,大部分人应该都吃过,即便没吃过也或许见过或者是听说过,这是一种十分臭的美食,要不怎么或许叫这个姓名。臭豆腐是长沙的特色小吃,首要便是豆腐,还有烤榴莲都是比较臭的。那我们知不知道有一种青菜也是臭的并且能够说是臭豆腐的好几倍,有的人是不是想起来就惧怕居然还有这么臭的青菜,最惊奇的是这种青菜居然能够吃并且做起来还特别的甘旨,这种青菜便是霉苋菜梗了。


许多人听到这个姓名就觉得很古怪,大部分人都没有吃过乃至是见过,这种菜生来就特别的臭,第一次闻的人一般肺部都受不了,或许会当场就溃散了,可见它是有多么的难闻。不过这种菜做起来仍是特别好吃的并且还十分的有营养。


霉苋菜梗是来源于浙江的青菜,一般也只需在浙江才能够看见,它的做法也是比较简单的。首先把它切成一小块一小块的,然后用清水洗洁净,牢记不能热水这样会把霉苋菜梗里边的营养物质流失掉,所以最好是用温水。洗洁净今后把它放在一个盆里边然后在表面上撒一层盐,腌制一段时间就能够了,腌多长时间没有什么固定的,时间长滋味就重一些,要是喜欢吃清淡的就能够少腌一瞬间。


然后就能够放在一个凉爽的当地比方冰箱或者是仓库,只需温度低点没有阳光的当地就能够。比及想吃的时分拿出来直接用锅烧开水蒸就能够了,蒸的时分你就会发现它的滋味越来越香。它里边有许多的营养物质,它里边有许多的白色液体,臭味都是在这里边并且营养物质也在这些白色液体里边。


在浙江的乡村会常常腌制霉苋菜梗,比及春节的时分在拿出来吃,一般腌制好了的就没有臭味了,蒸好的就只剩余香味儿了。假如今后有机会去浙江旅行的时分必定要尝一尝,你必定会爱上它的,不过必定不要闻没有做好了的否则你必定就没有胃口了。